金涛粮食蒸煮酿酒设备 小型酿酒设备 家用酿酒机价格型号全

金涛粮食蒸煮酿酒设备 小型酿酒设备 家用酿酒机价格型号全  白酒是用粮食酿造的，根据各种不同的香型特征，通过成熟的工艺酿制而成，需经过长期的发酵，工艺复杂，酿造成本高。

酿酒比较简单，主要取决于酒曲（酒曲可以生料发酵，减少中间环节，节约时间、燃料费、人工费）
机器生产，一：按粮食+酒曲+水配比搅拌均匀。

二：发酵15-20天，前5天每天搅1次，半密封发酵，7天、9天，11天各搅拌1次。

发酵时室温应保持在20-30度之间，温度太底发酵慢不完全，温度高容易酸败。发酵好的标准为：无气泡产生，无爆裂声。

三：蒸酒（注意控制火候的大小；蒸酒分三个阶段，一阶段温度在78.3度以下，接头酒100斤粮掐头0.5斤单独接出（头酒不能喝），二阶段温度在78.3-95度之间；三阶段温度在100度左右，尾酒可与头酒放一起。
液态法是指把粮食打碎，放干酵母和水液态发酵、液态蒸馏，也指直接用食用酒精、香精、糖精和水勾兑的酒。


1、采用锅炉蒸汽回旋设计，不糊锅、烧锅。


2、自行循环装水蒸汽发生功能


3、酿酒设备自行排酒糟排水功能。


4、落地垂直式冷却器。


5、插上家用电即可酿酒，环 保、卫生，不需垒灶,大大节省了燃料!


6、品质好：克服了酒质浑浊、杂味高、容易上头等缺点。 


7、工艺简单：原料也可蒸煮也可不蒸煮，一人即可生产，大大节省了成本。

金涛粮食蒸煮酿酒设备 小型酿酒设备 家用酿酒机价格型号全  金涛机械制造有限公司坐落于儒商发源地，信义之邦的先师孔夫子的故乡---山东曲阜，公司是一家酿酒设备、研发、制造销售于一体的制造公司。公司生产的一系列产品,销往各地,受到了各地客户的一致**。公司技术力量雄厚**械设备和完善的跟踪服务．