金涛家用小型烧酒设备 不锈钢蒸酒设备 液态酿酒设备报价

金涛家用小型烧酒设备 不锈钢蒸酒设备 液态酿酒设备报价  曲阜金涛从小型家庭式50斤粮食至大型酒厂4000斤粮食的设备都有的，您可以根据自己所需的要求定做。金涛酿酒设备，家用造酒机蒸锅、锅盖、导气管和冷却器组成，用砖自砌灶台，把蒸锅坐灶台上，利用煤火 电加热蒸馏出酒。粮食自酿自蒸白酒工艺简单，易于操作，人人能酿。酿制白酒的粮食主要有玉米、大米、高粱、地瓜干等，以上原料用一种或几种混合粉碎后与生料酒曲和水搅拌均匀，密闭发酵。在32-35度之间一般发酵7-10天，发酵完毕，进行蒸酒。蒸酒时把发酵好的原料倒入蒸馏设备中，利用煤火燃气等加热，酒在78.4度时形成蒸汽，通过导气管进入冷却器冷却后，酒流出来了。


不锈钢白酒酿酒设备优点
出酒快：半个小时可以出酒； 节约燃料：节约燃料50%；出酒率高：比普通设备增高出酒率10%；酒质好；清洗方便，易搬运。采用无压锅炉的原理，中间有吸风烟管，加速空气对流，火热大，燃烧充分，节省燃料。酒料桶采用多管排汽，将酒醅吹得翻流，自动旋转，受热均匀，出酒速度快，不焦糊锅。冷却器与接触冷却水面积增大，冷却速度快，蒸一锅酒不用换冷却水，且蒸出来的酒是冷的。
蒸酒时把发酵好原料倒入蒸馏设备中，加热蒸馏出酒。每百斤粮食的出酒率（50度）是：玉米、高粱和地瓜在60%，大 米在80%。出酒后的酒糟含有大量的菌体蛋白质（蛋白质含量34.6%）和多种营养元素，具有微甜悠香气味，是很好的糖化饲 料，可直接或做成颗粒饲料喂猪、鸡、鸭、兔、鱼等，家畜家禽喜食爱喝，利于快 速育肥。因此利用生料发酵技 术可以增强企业的竞争力和生命力，增加粮食等农产品的附加值，推动农村的经济发展。不锈钢酿酒设 备由国标304不锈钢蒸锅、不锈钢导汽过龙和冷却器组成，干净卫生，耐酸碱腐蚀，使用寿命长，每天可烧四锅，每百斤粮食 出酒率（50度）：玉米或高粱60斤，大米80斤，效益可观。型号完善，长年供应，还可根据客户需要定做，国标食品级材质，让您用得放心！

一、酿酒原材料
传统酿酒：从酿酒原料看，高粱香、玉米甜、大高粱香、玉米甜、大米净、小麦躁、糯米绵、大麦冲的说法。

二、酿酒工艺不同
传统酿酒工艺的流程是：原料→浸泡→初蒸→焖粮→复蒸→摊凉→加曲→装箱培菌→配槽→装桶发酵→蒸馏→成品酒。

现代酿酒工艺的流程是：原料→粉碎→浸泡→加曲→发酵→蒸馏→成品酒。
从工艺流程上可以看出，传统工艺酿酒会复杂很多，当然出酒率和口感跟生料酿酒还是有些区别的。传统的酿造技术主要是保留了材料醉原始的味道。


金涛家用小型烧酒设备 不锈钢蒸酒设备 液态酿酒设备报价  酿酒设备，简单易操作，出酒率高，板材采用304食品级不锈钢制作，经济实惠，经久耐 用，欢迎选购。