金涛多功能烤酒设备 白酒蒸酒设备 小型制酒机可定制

金涛多功能烤酒设备 白酒蒸酒设备 小型制酒机可定制   家用造酒机蒸锅、锅盖、导气管和冷却器组成，用砖自砌灶台，把蒸锅坐灶台上，利用煤火加热蒸馏出酒。纯 粮自酿自白酒工艺简单，易于操作，人人能酿。酿制白酒的粮食主要有玉米、大米、高粱、地瓜干等，以 上原料用一种或几种混合粉碎后与生料酒曲和水搅拌均匀，密闭发酵即可。
1.酿酒设备工作原理：

　　酒中含有水、乙醇和总量约占2％的众多微量成分三大物质。水和乙醇的比例构成酒的度数，含水量高则酒度低，含水量低则酒度高。微量成分的种类、含量及各 种微量成分之间的比例构成酒的品质，很多微量成分直接降低酒的品质，微量成分含量过高也会降低酒的品质。影响酒质的这些微量成分其沸点都在100℃以 上，水的沸点时100℃，乙醇的沸点死78.3℃。根据三大物质的不同沸点及酒度、酒质形成的原理，我们设计了该设备。

2.设备结构及功能：

　　该设备由蒸锅、可调锅盖、导气管、和冷却器组成，其主要功能在锅盖部分。锅盖内有多个夹层和多层阻隔，有预冷系统、过滤系统和回流系统，可自由控温，仪表显示。酒蒸汽通过锅盖时，经多层阻隔、过滤、预冷后，温度逐步下降至80℃左右。
3.调高酒度：

　　当酒蒸汽的温度降至80℃时（低于水的沸点但**乙醇的沸点），蒸汽中的部分水份变成液态通过回流蒸锅内。这样，酒蒸汽中的水份减少了，冷却成酒后，酒度提 高了。熟练掌握调酒技术后，通过控制蒸汽温度的高低，可使酒度在10～90度间调节，没有酒尾（可将酒尾的酒度调高）。因此，酿高 度酒的用户尾提 高高 度酒的产量，应使用该设备。


金涛多功能烤酒设备 白酒蒸酒设备 小型制酒机可定制 曲阜金涛机械设备，已建厂30多年，是以不锈钢酿酒设备、储存罐、接酒桶、高位罐、酿酒配套设备为主，农业机械设备为辅的生产厂家，其生产的酿酒设备出酒率高、材质好、价格低、投资少、见效快、型号全，各大酒厂及家庭创业者、养殖户等各个领域。