金涛小型酿酒设备 家用不锈钢蒸酒器 全自动制酒设备厂家

金涛小型酿酒设备 家用不锈钢蒸酒器 全自动制酒设备厂家   随着民众食品安全意识的增强，大规模生产的勾兑酒不受宠，粮食原浆酒和养生酒市场正在成长中，粮食原浆酒酿造是不是就是咱们创业者的一大新兴行业呢，这对从业者意味着获得丰厚利润的保 证，自己动手创业，少投资大收益。



酿酒设备结构及功能：

该设备由蒸锅、可调锅盖、导气管、和冷却器组成，其主要功能在锅盖部分。锅盖内有多个夹层和多层阻隔，有预冷系统、过滤系统和回流系统，可自由控温，仪表显示。酒蒸汽通过锅盖时，经多层阻隔、过滤、预冷后，温度逐步下降至80左右。

1、调高酒度。当酒蒸汽的温度降至80时（低于水的沸点但**乙醇的沸点），蒸汽中的部分水份变成液态通过回流蒸锅内。这样，酒蒸汽中的水份减少了，冷却成酒后，酒度就提 高了。熟练掌握调酒技术后，通过控制蒸汽温度的高低，可使酒度在10～90度间调节，没有酒尾（可将酒尾的酒度调高）。因此，酿高 度酒的用户尾提 高高 度酒的产量，应使用该设备。

2、提 高酒质。影响酒质的物质其沸点都**100，根据上述原理，这些物质也在锅盖内就冷却成液态，并通过回流系统流回蒸锅内。这样酒的品质就大大提 高了。酒质好则销路畅，销价也可适当提 高，经济效益好。



酒设备特点：
（1）设备材质：8K304食用镜面不锈钢制作，耐酸耐碱。
（2）降耗：立体式加热，比传统酿酒设备节省1/3以 上的燃料费。
（3）循环生产：可连续多次蒸煮，缩短蒸酒时间，节省人力。
（4）出酒率高：产量比传统酿酒多出20%-40%。
（5）提 升酒质：不糊锅，具有串蒸功能，可做出各 种口感的酒。
（6）设计：大水位镜，配置气压表，设备自检系统。



金涛小型酿酒设备 家用不锈钢蒸酒器 全自动制酒设备厂家   适用性，快 速省时，酒损失少，不焦锅，酒质清净醇厚，口感舒适等特点，主要由蒸馏锅、导气管、冷凝器等组成，采用不锈钢材焊接，符合食品机械卫生标准，耐酸碱腐蚀，使用寿命长，每天可烧四锅，省工、省时、省燃料，可以直接在家庭或餐厅、酒店内使用，白酒爱好者可以自酿自喝或者可以直接观看餐厅、酒店现蒸现卖，适 合家庭，小型创业者，也适 合中小型酒厂使用。